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Kristen Bowman
Filet de porc incroyable plus sain dans la mijoteuse
Ce filet de porc absorbe le jus délicieux pendant la cuisson. Et les jus sont plus sains dans cette version de la recette car nous avons remplacé le mélange à soupe à l'oignon sec par des ingrédients frais.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le filet de porc dans une mijoteuse avec des oignons émincés.Pourrissez-y l'eau, le vin et la sauce soja, en retournant le porc. Enduisez-le d'ail, en laissant autant que possible sur le rôti.Ensemblez de poivre.Recouvrez et cuisez sur réglage bas, jusqu'à ce que la viande soit légèrement rosée au centre, environ 4 heures.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température minimale de 60 degrés (63 ° C).
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Servir avec le jus de cuisson sur le côté comme au jus.
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Nutrition
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