Filet de porc style asiatique

Name: filet de porc style asiatique
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Filet de porc de 400 grammes, dégraissé; 2 gousses d'ail, petites, émincées; 2 tablespoons onions, finely chopped; 4 cuillères à soupe de jus de citron; 4 cuillères à soupe de sauce soja; 4 cuillères à soupe de miel

Une excellente marinade peut être utilisée sur du bœuf, du poulet ou de la dinde.Une combinaison de 2 recettes que j'ai trouvée chez.BBQing lui donne un excellent goût fumé.

Ingrédients

Préparation

Combinez l'ail, l'oignon, le jus de citron, la sauce soja et le miel dans un sac en plastique à fermeture automatique. bien mélanger pour mélanger, ajouter le filet; sceller le sac et réfrigérer 4-24 heures.
Retirer le filet de la marinade et jeter la marinade.
Griller sur des braises moyennement chaudes, 20-30 minutes, en les retournant si nécessaire.