Filet de poulet aux épinards, raisins secs et quartiers de pommes de terre frites

Chauffer 1 cuillère à soupe de produit de cuisson dans une poêle et faire revenir les quartiers de pomme de terre à feu moyen-vif en 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pelle ou secoue-les régulièrement.

Pendant ce temps, faites chauffer 2 cuillères à soupe de produit de cuisson dans une poêle et attendez qu'il devienne brun. Faites cuire les poitrines de poulet à feu vif en environ 3 minutes autour de brun clair. Les faire frire environ 15 minutes à hauteur moyenne jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.

Pendant ce temps, faites chauffer 1 cuillère à soupe de produit de cuisson dans une poêle à frire et faites revenir les rondelles d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient transparentes.

Verser l'ail et les épinards et faire sauter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les épinards aient rétréci. Faites cuire les raisins secs quelques minutes de plus.

Saler, poivrer et répartir les épinards, les pommes de terre et la poitrine de poulet sur des assiettes.