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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Filets de poisson italiano
 
 
4 PortionsPTM25 min

Filets de poisson italiano


Les filets de cabillaud et d'aiglefin conviennent parfaitement à ce plat braisé. Un moyen simple et rapide de préparer un superbe plat de poisson au goût délicieux! Servir sur du riz.

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Préparation

  1. Dans une grande poêle à frire, chauffer l'huile à feu moyen. Faire sauter les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
  2. Incorporer les tomates, les olives, le persil et le vin. Laisser mijoter pendant 5 minutes.
  3. Mettre les filets dans la sauce. Laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson blanchisse.


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