Dîner adobo hamburger à un pot

Name: dîner adobo hamburger à un pot
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Boeuf haché maigre de 400 grammes; 1 onion, diced; 2 gousses d'ail hachées; 1 piment jalapeno frais, haché; 1/4 litre de poivron rouge, coupé en fines allumettes; 1/4 litre de poivron rouge, coupé en fines allumettes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des carottes coupées en allumettes; 1 brocoli à petite tête, coupé en fleurons; 60 litres de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe de sucre blanc, ou plus au goût; 1 trait de sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de sauce soja; sel et poivre noir au goût; 1 (425 grammes) peut couper les haricots verts, égouttés

Mon ex-mari a grandi sur la côte du Pacifique et a souvent préparé ce plat. J'y vais de mémoire, mais j'aime ce plat simple et il est facile à nettoyer.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.Cuire le bœuf haché dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit complètement bruni, 5 à 7 minutes.Ajouter l'oignon, l'ail, le piment jalapeno, le poivron vert, le poivron rouge, les carottes, le brocoli , vinaigre de cidre, sucre, sauce Worcestershire, sauce soja, sel et poivre dans la casserole.Réduire le feu à moyen-doux; Laisser mijoter environ 20 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes commencent à perdre leur croquant.
Incorporer les haricots verts environ 5 minutes avant de servir..