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Tringe@comcast.net
Filo d'oignons caramélisés
Bouchées apéritives crémeuses, croustillantes et salées.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
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Enduire une grande poêle d’aérosol de cuisson et faire chauffer à feu moyen-vif.Ajoutez l'oignon, l'ail, le sel et le poivre de Cayenne.Cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, 3 à 5 minutes.Réduire le feu à moyen-doux.Cuire en remuant fréquemment Assurez-vous que l'oignon ne brûle pas, jusqu'à ce qu'il soit bruni et caramélisé, pendant 20 à 25 minutes.
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Transférer l'oignon cuit dans un bol.Ajouter les quartiers de fromage en les cassant et les mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus et mélangés.
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Déposer les coquilles sur une plaque à pâtisserie et garnir uniformément du mélange à l'oignon.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les coquilles soient légèrement dorées, environ 8 minutes.
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Nutrition
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