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Filo d'oignons caramélisés
 
 
10 PortionsPTM50 min

Filo d'oignons caramélisés


Bouchées apéritives crémeuses, croustillantes et salées.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
  2. Enduire une grande poêle d’aérosol de cuisson et faire chauffer à feu moyen-vif.Ajoutez l'oignon, l'ail, le sel et le poivre de Cayenne.Cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, 3 à 5 minutes.Réduire le feu à moyen-doux.Cuire en remuant fréquemment Assurez-vous que l'oignon ne brûle pas, jusqu'à ce qu'il soit bruni et caramélisé, pendant 20 à 25 minutes.
  3. Transférer l'oignon cuit dans un bol.Ajouter les quartiers de fromage en les cassant et les mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus et mélangés.
  4. Déposer les coquilles sur une plaque à pâtisserie et garnir uniformément du mélange à l'oignon.
  5. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les coquilles soient légèrement dorées, environ 8 minutes.


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