Focaccia aux tomates séchées et aux herbes

Name: focaccia aux tomates séchées et aux herbes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 pieces, 4-8
Ingredients: Pâte à pizza de 400 grammes, prête à l'emploi; 2 cuillères à café d'huile, de tomates séchées au soleil; 2 cuillères à café d'huile, de tomates séchées au soleil; 1/4 cuillère à café de sel casher; 1/4 cuillère à café de romarin séché

Préparez un pain «fait maison» en quelques minutes à l'aide de la pâte à pizza préparée.J'utilise du romarin, du thym, du basilic, de l'origan pour plus de variété.

Ingrédients

Préparation

Étendre la pâte dans un moule à gâteau en métal graissé d'un centimètre carré.
Couvrir et laisser lever pendant 30 minutes.
Avec le doigt, faire 12 empreintes dans la pâte. Badigeonner la pâte avec de l'huile; saupoudrer de sel et de romarin ou d'une combinaison de vos herbes préférées.
Presser les tomates dans la pâte.
Cuire au centre du four à 230 ° C (450 ° F) jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 20 minutes.
Retirer de la casserole; laisser refroidir légèrement sur une grille.
Pour servir: couper en 4 lanières; couper chaque moitié.
(Préparer à l’avance: laisser reposer à la température ambiante pendant 8 heures; réchauffer au besoin.).
Le temps de préparation n'inclut pas 30 minutes de montée.