Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Foies de poulet avec gorgonzola polenta
 
 
4 PortionsPTM60 min

Foies de poulet avec gorgonzola polenta


Copieux et délicieux, une excellente façon de servir le foie de poulet.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.Ajouter l'oignon et le poivron, puis assaisonner d'un peu de sel et de poivre.Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à tendreté.Ajouter les champignons et l'ail dans la poêle et cuire quelques minutes parfumé.Amenez les légumes sur les côtés de la poêle et ajoutez les foies de poulet.Cuire les foies pendant 5 minutes en les retournant fréquemment.
  2. Incorporer les tomates et le vin dans le poêlon et baisser le feu à moyen-vif. Laisser mijoter 20 minutes, ou jusqu'à ce que la plus grande partie ait disparu. Goûter et assaisonner de sel et de poivre.
  3. Pendant ce temps, versez le bouillon de poulet dans une casserole et amenez à ébullition.Versez doucement la polenta en remuant vigoureusement.Cuire quelques minutes, puis ajoutez le lait.Amener le lait à feu doux, couvrir et laisser mijoter environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit épais. Incorporer le gorgonzola dans la polenta jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  4. Verser la polenta sur les assiettes et couvrir avec la sauce au foie de poulet.


Nutrition

CaloriesCalories

J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement