Fondant au jambon et à la pomme

Name: fondant au jambon et à la pomme
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 muffins anglais au blé entier, coupés en deux; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon; 4 tranches de jambon; 1/2 pomme moyenne, émincée; 2 tranches de fromage suisse réduit de moitié, en moitiés

En guise de collation ou de repas léger pour les devoirs, ces délicieux mets mêlent à merveille croquant de pomme sucrée, jambon copieux et saveur acidulée de Dijon! —Sally Maloney, Dallas, Géorgie

Ingrédients

2 muffins anglais au blé entier, coupés en deux
2 cuillères à café de moutarde de Dijon
4 tranches de jambon

1/2 pomme moyenne, émincée
2 tranches de fromage suisse réduit de moitié, en moitiés

Préparation

Placer les moitiés de muffin anglais coupés, sur une plaque à pâtisserie, côté coupé vers le haut. Brasser à 4-6 po du feu pendant 2-3 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
Saupoudrer de moutarde. Garnir de jambon, de tranches de pomme et de fromage. Faites griller 3-4 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.