Formidable chili à la dinde

Name: formidable chili à la dinde
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile végétale, divisée; Dinde hachée de 600 grammes; 1 (28 gramme) paquet d'assaisonnement pour tacos; 1 cuillère à café de coriandre moulue; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1 boîte (411 grammes) de tomates concassées ou de tomates hachées grossièrement, conditionnées en purée; 1 (411 grammes) de bouillon de boeuf; 1 boîte de salsa (198 grammes); 1 boîte (411 grammes) de tomates concassées ou de tomates hachées grossièrement, conditionnées en purée; 1 poivron vert haché (198 grammes); 1 medium onion, finely chopped; 1 poivron vert coupé en dés; 3 courgettes moyennes, coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en deux; 1 bunch green onions, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé

Utilisant des ingrédients frais et des ingrédients en conserve, ce chili est un jeu d'enfant à lancer ensemble qui vous en donnera envie pendant des jours.Les courgettes croquantes, l'oignon vert frais, la crème sure et, ce qui est bien, du fromage cheddar râpé, ne manqueront pas de le faire votre recette de chili préférée.Si vous aimez les haricots dans votre chili, les pois chiches sortis de la boîte sont parfaits.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif. Mélanger la dinde dans le chaudron, en remuant avec une cuillère en bois pour la séparer autant que possible. Assaisonner avec le mélange d'assaisonnement pour tacos, coriandre, origan, flocons de piment rouge et tomate coller et mélanger jusqu'à ce que la viande soit uniformément recouverte d'assaisonnements.Continuez la cuisson en réduisant le feu si nécessaire jusqu'à ce que la dinde soit bien dorée.
Verser le bouillon de boeuf et laisser mijoter pour réduire légèrement, environ 5 minutes.Ajoutez de la salsa, des tomates et des piments verts et laissez cuire à feu moyen pendant dix minutes.Ajustez l'épaisseur à tout moment en ajoutant de l'eau.
Pendant la cuisson du piment, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faites cuire l'oignon et le poivron vert en remuant de temps en temps pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et que le poivron soit légèrement doré. poivrer au chili et poursuivre la cuisson à feu doux.
Dans la même poêle, chauffez le reste de la cuillère d'huile à feu moyen-vif.Ajoutez les courgettes et faites cuire en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Ajoutez les courgettes au chili, réduisez la chaleur et laissez cuire 15 minutes Encore une fois, ajustez la consistance avec de l’eau au besoin.
Répartir le chili dans des bols. Garnir de crème sure, d'oignons verts et de cheddar et servir.