Fraises fourrées du sud vie

Name: fraises fourrées du sud vie
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 20 grosses fraises, divisées; 85 grammes de fromage à la crème, ramolli; 2 cuillères à soupe de pacanes, hachées finement; 1 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre; 1 cuillère à café de liqueur d'orange

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Ingrédients

Préparation

Couper deux des fraises en dés et réserver.
Couper une fine tranche à partir de l'extrémité de la tige de chaque fraise restante, en formant une base sur laquelle les fraises peuvent se tenir debout. Couper chaque fraise en quatre quartiers, en commençant par les extrémités pointues et en coupant jusqu'au bout des tiges.
Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les fraises coupées en dés, les noix, le suar en poudre et la liqueur.Gâcher environ 1 cuillère à café de mélange dans chaque fraise.