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Frites au four croustillantes faciles (faible en gras, faible cal
 
 
4 PortionsPTM35 min

Frites au four croustillantes faciles (faible en gras, faible cal


C'est une délicieuse frite cuite au four faible en gras et en calories - il est évident que le fait de faire tremper les pommes de terre dans la solution de sel et de sucre tire une partie de leur eau. De cette façon, elles brunissent et croustillent à la place de la vapeur. (Pour moi, ces goûts aiment les frites type papa fry ma mère m'a fait quand j'étais enfant!) Mon mari non-Dieter a également jugé ces délicieux. 159 calories / 5 g de matières grasses, 0 mg de cholestérol / 28 g de glucides / 3 g de fibres Poids Points d'observateurs par portion: 3 Cela provenait d'un livre sur le WW, mais je ne sais pas lequel.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 450 degrés. Vaporiser une plaque à pâtisserie antiadhésive avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
  2. Dans un bol à soupe, mélanger les pommes de terre, 0,25 c. À thé du sel et le sucre total avec l'eau froide pour couvrir. Laisser tremper 15 min, égoutter et sécher.
  3. Dans un autre lg. bol, mélanger les pommes de terre avec l'huile et le paprika. Placer en une seule couche sur la plaque de cuisson.
  4. Cuire au four, en retournant les pommes de terre lorsqu'elles brunissent, jusqu'à ce qu'elles soient cuites et croustillantes (cela peut prendre entre 25 et 45 minutes, selon la façon dont vous coupez vos pommes de terre et votre four. Mes frites ne prenaient que 25 minutes environ. tournez-les toutes les 5 minutes environ. Vous les verrez brunir et les entendre grésiller.) Saupoudrez avec les 0,5 cuillères à thé de sel restantes.



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