Pommes de terre nouvelles avec vinaigrette au thym

Name: pommes de terre nouvelles avec vinaigrette au thym
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 900 grammes de pommes de terre nouvelles, non pelées; 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc; 2 cuillères à soupe de thym citron haché; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon; 1 échalote, émincée; haut en tranches d'échalote; 2 cuillères à soupe de thym citron haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil haché; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel et poivre noir fraîchement moulu; paprika; haut en tranches d'échalote

Faites et partagez cette recette Nouvelle vinaigrette pommes de terre au citron et thym à partir de.

Ingrédients

Préparation

Cuire à la vapeur ou cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Laisser refroidir légèrement et couper en quartiers ou en morceaux et placer dans un bol de service.
Combinez les ingrédients de la vinaigrette en fouettant les huiles progressivement jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Verser la vinaigrette sur les pommes de terre chaudes en mélangeant délicatement.
Saupoudrer les pommes de terre de paprika et d'oignons verts.