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ARBethany
Friteuse à l'avocat frites
Merveilleusement croustillant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur.Grand avec aïoli à l'ail.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez la friteuse à air à 200 degrés (200 ° C).
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Mélangez la farine, le poivre et le sel dans un bol peu profond. Battez ensemble l'oeuf et l'eau dans un second bol peu profond. Placez le panko dans un troisième bol peu profond.
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Trempez une tranche d'avocat dans la farine en secouant l'excès. Trempez-la dans l'œuf et laissez l'excès tomber. Enfin, pressez la tranche dans le panko afin de couvrir les deux côtés. Placez-les sur une assiette et répétez avec les autres tranches.
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Vaporisez généreusement les tranches d’avocat avec un aérosol de cuisson et déposez-les dans le bol de la friteuse, côté vaporisé vers le bas. Pulvérisez également le dessus des tranches d’avocat.
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Cuire dans la friteuse à air préchauffé pendant 4 minutes. Retourner les tranches d'avocat et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes de plus.
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