Frittata facile

Name: frittata facile
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 1 9, 2-4
Ingredients: 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des légumes mélangés surgelés ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des légumes en conserve égouttés; huile, pour couvrir le fond du plat

C'est une recette très simple et facile que ma mère nous préparait fréquemment. Il n'y a jamais eu de restes.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage râpé
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des légumes mélangés surgelés ou
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des légumes en conserve égouttés
Huile, pour couvrir le fond du plat

Préparation

Versez suffisamment d'huile dans un moule de 9 "x 9" (pour doubler la recette, utilisez un plat de 9 "x 13") pour recouvrir le fond d'une fine couche.
Préchauffer le four à 375 ° F avec un plat huilé à l'intérieur du four.
Mélangez l'oeuf et le lait, puis ajoutez la farine, le fromage et les légumes dans l'ordre. Les légumes restent.
Bien mélanger.
Une fois que l'huile dans la casserole est chaude, versez la pâte et faites cuire à 375 ° F pendant 35 à 40 minutes.
En fonction de votre four, il faudra peut-être un peu plus de temps. Vérifiez si la couleur est dorée et croustillante sur le dessus.
Prendre plaisir.