Fromage de noix de cajou

Name: fromage de noix de cajou
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des noix de cajou grillées non salées; 2 1/2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à café de sucre blanc (facultatif); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait d'amande; 2 cuillères à soupe de tahini; 1/2 teaspoon onion powder; 1/2 cuillère à café de sel (facultatif); 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de poivre blanc moulu; 1 poivron rouge, haché; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 1/2 gousses d'ail pelées

C'est une recette de «fromage» non laitier à base de noix de cajou (ou beurre de noix de cajou). C'est un excellent substitut du fromage et peut être utilisé sur un sandwich panini au poivron rouge rôti, un sandwich au jambon et au fromage recette est à venir), etc.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les noix de cajou, l'huile et le sucre dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse.Ajouter le lait d'amande, le tahini, la poudre d'oignon, le sel, la poudre d'ail et le poivre blanc; mélanger jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.Ajouter le poivron rouge, le jus de citron et l'ail et mélanger jusqu'à obtenir un mélange crémeux..