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Fudge au caramel au chocolat noir
 
 
PortionsPTM10 min

Fudge au caramel au chocolat noir


Un soupçon de Kahlua donne le goût adulte à la combinaison classique de guimauves et de chocolat.

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Préparation

  1. Tapisser une plaque à pâtisserie de 9 po carrée de papier d'aluminium.Graisser le papier d'aluminium de beurre; mettre de côté.
  2. Combinez le lait et les croustilles dans un grand bol allant au micro-ondes.Un micro-ondes, à découvert, à intensité maximale pendant 1 minute; Cuire 30 à 60 secondes de plus, en remuant toutes les 30 secondes, ou jusqu'à ce que les frites soient fondues. Incorporer les guimauves, les morceaux de caramel et le Kahlua.
  3. Transférer dans la casserole préparée. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à consistance ferme. Soulever le fudge de la casserole à l'aide d'une feuille d'aluminium. Décoller délicatement la feuille d'aluminium. Couper le fudge en 1-in.squares.Store dans un récipient hermétique.



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