Fudge québécois (sucre à la crème)

C’est le seul fudge que je puisse faire.J’adore ça.Je ne le fais pas trop souvent pour des raisons évidentes.Il est tellement crémeux.J’aime verser cela dans une casserole beurrée de 13 ". Les rend plus minces mais beaucoup plus Sinon, vous pouvez utiliser le plat régulier beurré de 9 ". J'utilise cette recette depuis plus de 30 ans maintenant. La quantité de carrés dépend de la taille du moule et de la taille de la coupe.