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Ashiesmashie
Galette de saucisse brune
Un accompagnement simple et délicieux pour vos œufs du matin.
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Ingrédients
Préparation
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Couper la pomme de terre rouge en spirale à l'aide d'un spiralizer.Dip dans un bol d'eau froide; rincer et transférer dans un bol allant au micro-ondes.
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Cuire les spirales de pommes de terre au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute.Emballer avec du papier absorbant pour éliminer toute trace d'humidité.
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Enlevez la saucisse de son emballage et formez-la en 2 boules; appuyez sur les disques ronds.
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Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.Ajouter 2 piles rondes de spirales de pommes de terre.Assaisonner avec du sel et du poivre.Recouvrir chaque pile avec un disque à saucisses et presser fermement à l'aide d'une spatule pour former des galettes côté.Garnir à la ciboulette.
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Nutrition
CaloriesCalories
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