Galettes au saumon

Name: galettes au saumon
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte (418 grammes) de saumon sauvage d'Alaska égoutté; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine de lin; 1 oeuf; sel et poivre noir au goût; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Super délicieux, super rapide, super paleo! Servir avec une salade de bébé aux épinards et même vos invités seront impressionnés! La graine de lin est sans gluten et pâle. Avec l'œuf, c'est un excellent liant qui laisse passer le goût du saumon.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le saumon, la farine de graines de lin, l'œuf, le sel et le poivre dans un bol.Mélanger bien et former 4 gâteaux.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen-vif. Cuire les gâteaux au saumon jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 4 minutes de chaque côté. Laisser reposer environ 2 minutes.