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Quinnellope1
Galettes de canneberges brie et pacanes
Cette recette est une variante du brie cuit au four. Ma famille me le demande toujours pendant les vacances. Ils sont délicieux et donnent à la cuisine une odeur incroyable! —Jacquie Franklin, Hot Springs, Montana
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 °. Battre le brie taillé à feu moyen jusqu'à consistance lisse et crémeuse, environ 5 minutes.
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Sur une surface légèrement farinée, dépliez une feuille de pâte feuilletée; étendre la moitié du brie à moins de 0,5 po des bords.Répandez la moitié de la sauce aux canneberges sur le brie.En commençant par un côté court, enroulez le style de la gelée.Coupez en travers en 12 tranches. oeuf avec de l'eau; badigeonner les tranches.Saupoudrer de pacanes hachées.Répéter avec le reste de la pâte feuilletée.Cuire au four jusqu'à coloration dorée, 15-20 minutes.
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