Galettes de dinde saucisses de maman

Name: galettes de dinde saucisses de maman
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de dinde hachée; 3/4 cuillère à café de gingembre moulu; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de sauge séchée; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

Une recette simple et rapide pour des galettes de saucisses de petit déjeuner savoureuses classiques.Grand avec des crêpes et des œufs.Cette recette a un zing doux à modéré.Augmentez le poivre de Cayenne et le poivre noir si vous aimez plus de punch.Thym peut être substitué à la sauge, ou utiliser les deux .

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la dinde hachée, le gingembre, le sel, la sauge, le poivre de Cayenne et le poivre noir jusqu'à homogénéité.
Faire chauffer une poêle à feu mi-vif et enduire d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Former la galette avec la saucisse de dinde et la faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés et qu'elle ne soit plus rose au centre.Cela devrait prendre environ 15 minutes.