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Gammom grillé
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Ingrédients
Préparation
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Placez le steak sur une assiette ou une grille.
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Mélangez bien la moutarde et le miel et enrobez le dessus du steak avec la moitié. Réfrigérez pendant 1 à 2 heures.
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Retourner le steak et napper avec le reste du mélange moutarde/miel.Remettre au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures supplémentaires.
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Préchauffez le gril et faites griller le steak pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.
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Servir chaud avec des œufs pochés.
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