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Amy King
Jambon cuit au four avec glaçage
C'est un favori à Pâques. Tous ceux qui revenaient jusqu'à ce que le jambon ait disparu. Ils ont adoré ce vernis que, d'ailleurs, j'ai reçu d'un membre de l'église.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Placez le jambon dans un grand plat allant au four.
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Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.Bascher le sucre brun, le soda au gingembre, la moutarde et la cannelle dans un bol; badigeonnez le jambon.Continuez la cuisson du jambon jusqu'à ce que la viande se détache facilement de l'os, environ 45 minutes de plus.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 60 ° C (63 ° C).
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