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Ganache au chocolat végétalien
 
 
12 PortionsPTM11 min

Ganache au chocolat végétalien


Glaçage au chocolat soyeux pour gâteaux, cupcakes ou autres desserts.Vous ne pourrez pas dire qu'il est végétalien.

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Préparation

  1. Faites chauffer le lait de soja dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à mijoter, 3 à 5 minutes.Enlevez de la chaleur.Ajoutez les pépites de chocolat et laissez reposer pendant 1 minute.Agitez à l'aide d'un fouet jusqu'à consistance lisse et crémeuse.Ajoutez le sucre en poudre et la vanille extrait; remuez à nouveau jusqu'à incorporation.
  2. Utilisez chaud comme un filet ou réfrigérez et battez à l'aide d'un mélangeur électrique pour obtenir un glaçage tartinable..


Nutrition

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