Garniture à la tarte aux pommes et aux pommettes roses - (congeler ou conserver en conserve)

Cette excellente recette m’a été transmise avec un seau de crabes aux pommes plus petits.Il fonctionne également très bien avec les pommes d’automne - en particulier celles ne nécessitant pas de pelage… fonctionne bien avec toutes les pommes à cuire.Je l’utilise avec les plus grandes pommes Lorsque je traite de grandes quantités de pommes d'automne, je les double et triple, je les réfrigère tout en préparant la pâte à l'aide de la recette89861 - j'ai bientôt une chaîne de montage en marche. Préparez rapidement les tartes, puis passez à la préparation et à la congélation. Remplissage de tarte pour les mois d'hiver avec le reste des pommes.Cela gèle bien.Avez mis en conserve un grand nombre de pots, mais trouver que la congélation me donne un produit tout aussi bon avec beaucoup moins de travail.