Garniture de dessert aux fruits

Name: garniture de dessert aux fruits
Cook time: 210 min
Total time: 220 min
Ingredients: 3 pommes acidulées, pelées et tranchées; 3 poires moyennes, pelées et tranchées; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop d'érable; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs; 2 bâtons de cannelle (7,66 cm); Pound cake ou glace

Vous vous réchaufferez rapidement au goût désuet de ce nappage pomme à la cannelle.Faites-le recouvrir d'une crème glacée à la vanille ou de tranches de gâteau quatre-quarts. — Doris Heath, Franklin, Caroline du Nord

Ingrédients

Préparation

Dans une cocotte, mélanger les pommes et les poires avec le jus de citron.Mélanger la cassonade, le sirop d'érable, le beurre et la fécule de maïs; verser sur les fruits.Incorporer les pacanes, les raisins secs et les bâtons de cannelle.
Cuire à couvert jusqu'à ce que les fruits soient tendres, 3-4 heures. Jeter les bâtonnets de cannelle. Servir avec un gâteau ou une crème glacée.