Garniture en crêpe framboise et mûre

Name: garniture en crêpe framboise et mûre
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 8 crepes, 8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des framboises congelées non sucrées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des mûres surgelées non sucrées; 2 cuillères à soupe de sucre, au goût; 1 cuillère à café de farine

J'ai préparé cette recette sur place en même temps que je fais des crêpes de Mizz Nezz. Elle ressemble à une gelée, pas trop sucrée, saine et très simple! Peut être tartiné sur du pain grillé aussi, a une très belle saveur fruitée.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des framboises congelées non sucrées
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des mûres surgelées non sucrées

Préparation

Mélangez les baies dans un hachoir ou un mélangeur pratique jusqu'à ce que vous voyiez des cercles rouges et noirs.
À feu moyen, dans une petite casserole, faites chauffer les baies hachées quelques minutes, en remuant de temps en temps.Ajoutez le sucre, plus ou moins au goût, en remuant constamment.
Ajouter la farine en brassant constamment. Laisser bouillir environ 3 minutes, jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps. Retirer du feu et étendre sur les crêpes, les toasts ou tout autre produit de votre choix.
* REMARQUE: Si vous refroidissez le remplissage avant de l’utiliser, remuez-le avant de l’utiliser.

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