Gâteau Bundt aux fruits de noisette glacé à l'orange

Name: Gâteau Bundt aux fruits de noisette glacé à l'orange
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix, des fines hachées (ou des pacanes); 1/4 litre de bleuets, légèrement incorporés dans la farine pour bien les enrober (ou les raisins secs dans la farine pour bien les enrober); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ramolli (1 stick); 1 cuillère à soupe de jus d'orange; 1/4 litre de bleuets, légèrement incorporés dans la farine pour bien les enrober (ou les raisins secs dans la farine pour bien les enrober); 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ramolli (1 stick); Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 3 oeufs; 1 cuillère à soupe de jus d'orange; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à soupe de jus d'orange; 1/4 litre de bleuets, légèrement incorporés dans la farine pour bien les enrober (ou les raisins secs dans la farine pour bien les enrober); Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à soupe de jus d'orange

Les amandes, les noix, les myrtilles (ou les raisins secs) dans un gâteau glacé avec un merveilleux glaçage à l'orange sont la fin parfaite pour tous les jours.Cette recette est d'origine inconnue.NOTE: Nous l'avons faite et l'avons trouvée très bonne, mais trop douce Je vous suggère d’utiliser la moitié de la quantité de streusel recommandée, à moins que vous n’aimiez vraiment un gâteau sucré.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser et fariner une poêle à frire, réserver. Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients du streusel et réserver. (REMARQUE: nous avons fourni un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du streusel).
PRÉPARER LE GÂTEAU: Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude et mettre de côté. Ajouter le jus d'orange dosé.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition. Battre le zeste et la vanille.
Réduisez la vitesse du mélangeur à feu doux et battez alternativement le mélange de farine et le jus d’orange dans le mélange d’oeufs, en commençant et finissant par la farine.Incorporer délicatement les bleuets (ou les raisins secs). capacité de 1 litre contenant de la pâte).
Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé. Saupoudrer avec la moitié du mélange de streusel. Couvrir avec la pâte à gâteau restante, puis streusel.Cuire au four environ 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Placer le plat sur une grille et laisser refroidir pendant 10-15 minutes. Pendant que le gâteau refroidit, mélanger les ingrédients de la glaçure dans un petit bol jusqu'à consistance lisse.Lorsque le gâteau est refroidi, inverser sur une assiette de service.Lorsque refroidi à température ambiante minutes), arrosez du glaçage.

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