Gâteau à la crème de canneberge et à l'orange

Name: gâteau à la crème de canneberge et à l'orange
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant des biscuits écrasés au gingembre (environ 30 biscuits); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre à teneur réduite en graisse fondue; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des canneberges fraîches ou congelées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé; 1/8 cuillère à café de girofle moulu; Un bol d’une contenance de 1,5 litre contenant de la crème glacée à la vanille allégée, ramollie; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé

Essayez ce gâteau à la crème glacée de fête. Des couches de crème glacée et de canneberges raviront vos invités et ils ne croiront pas que la croûte fondante est légère, mais elle l’est! Goût de la cuisine d'essai à domicile

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
190 ml contenant des biscuits écrasés au gingembre (environ 30 biscuits)
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du sucre brun emballé
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre à teneur réduite en graisse fondue
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des canneberges fraîches ou congelées
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du sucre brun emballé

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les miettes de biscuits, le sucre et le beurre. presser au fond d'une casserole à fond plat recouverte d'enduit à cuisson en aérosol de cuisson. Congeler pendant 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.
Dans une petite casserole, mélanger les canneberges, la cassonade, le jus d'orange et les clous de girofle. Cuire à feu moyen pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les baies soient éclatantes, en remuant à l'occasion. Refroidir légèrement. Passer au robot culinaire; couvrir et mélanger jusqu'à consistance homogène. Réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu'à refroidissement, en remuant de temps en temps.
Dans un grand bol, mélanger la crème glacée et le zeste d'orange. Etaler la moitié sur la croûte; étendre délicatement le mélange de canneberges sur la glace.Congeler 30 minutes ou jusqu'à consistance ferme; congeler le reste du mélange de crème glacée.
Ramollir le reste du mélange de crème glacée; étendre sur la couche de canneberges.Couvrir et congeler pendant 6 heures ou jusqu'à consistance ferme. Retirer du congélateur 15 minutes avant de servir.