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Gâteau à la crème glacée brownie garnie de baies
 
 
PortionsPTM50 min

Gâteau à la crème glacée brownie garnie de baies


Allene Bary-Cooper, de Wichita Falls, au Texas, écrit: «Ce dessert décadent est un avant-goût du ciel. La baie mélangée chaude se glisse à travers la couche de brownies dans la crème glacée à la vanille pour un gâteau glacé.Me!»

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Préparation

  1. Préparez le mélange pour brownie avec de l'eau, de la compote de pommes, de l'huile et des œufs. Cuire selon les instructions sur l'emballage. laisser refroidir complètement sur une grille.
  2. Crumble les brownies en morceaux de 1 po; saupoudrer la moitié dans un mélange de 13 po x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson.Étaler uniformément avec la crème glacée.Appliquer les morceaux de brownie restants sur la crème glacée.Couvrir et congeler pendant 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.
  3. Retirer du congélateur 5 minutes avant de servir.Pour la sauce, faire fondre le beurre à feu moyen dans une grande poêle.Ajouter le sucre, le miel, le jus de citron vert, le vinaigre, la cannelle et le poivre de Cayenne.Ajouter les baies; cuire pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps.Couper le gâteau en carrés; garnir de sauce aux baies chaude.



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