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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gâteau à l'envers d'ananas hawaïen
 
 
12 PortionsPTM125 min

Gâteau à l'envers d'ananas hawaïen


En me rendant à une soirée à thème hawaïenne, je ne pouvais penser qu'à un gâteau à l'ananas à l'envers. Les recettes ne semblaient pas assez hawaïennes. vous combien de gens ont déliré à la fête. Tout le gâteau est parti.

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Préparation

  1. Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
  2. Verser le beurre fondu dans un plat allant au four de 1 cm.
  3. Saupoudrer le sucre brun uniformément sur le beurre.
  4. Disposez 8 rondelles d'ananas en deux rangées dans le plat allant au four.
  5. Saupoudrer les noix de macadamia, la moitié de la noix de coco en flocons et 2 tranches d'ananas hachées entre les rangées de rondelles d'ananas.
  6. Placez une cerise au marasquin dans chaque rondelle d'ananas, puis répartissez les cerises restantes sur le mélange de noix de coco. Mettre le plat de cuisson de côté.
  7. Dans un grand bol, mélanger le jus d'ananas, l'eau de noix de coco, l'huile végétale et les œufs. Incorporer la purée de banane, le mélange à gâteau jaune et le reste de la noix de coco, jusqu'à consistance homogène.
  8. Verser lentement la pâte dans le plat de cuisson préparé.
  9. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes. Refroidissez dans la casserole pendant 10 minutes, puis passez un couteau à éplucher entre le gâteau et le bord de la casserole.
  10. Couvrez le moule à gâteau avec une grande assiette de service et inversez-le pour faire basculer le gâteau sur le plat et sur l'assiette avec les tranches d'ananas visibles.


Nutrition

CaloriesCalories

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