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Sniper69
Gâteau au café myrtille et cannelle
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer de sucre glace et servir chaud.
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Mélanger les bleuets à la cannelle; mettre de côté.
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Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre pendant 1 minute.
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Battez les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition.
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Incorporer la vanille.
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Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer le mélange de beurre en alternance avec du lait, en ajoutant trois fois.
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Incorporer le mélange de bleuets en laissant quelques stries de cannelle.
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Verser dans un plat graissé de 1,5 litre, en étendant la pâte plus haut sur les bords.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus du gâteau revienne lorsque vous appuyez dessus
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Laisser refroidir sur une grille 15 minutes; inverser et démouler.
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Sprinkle with icing sugar and serve warm.
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