Gâteau au chocolat sans farine ii

Name: gâteau au chocolat sans farine ii
Cook time: 30 min
Total time: 115 min
Yield: 8
Ingredients: 4 carrés de chocolat mi-sucré (28 grammes), hachés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao en poudre; 3 oeufs battus; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Parfait pour les amateurs de chocolat! Idéal pour les réceptions, facile à préparer.Parfait pour les personnes qui ne peuvent pas manger du gluten.Servez chaud avec de la crème glacée ou de la crème fouettée, ou tout simplement saupoudré de sucre glace.Je farine la casserole avec de la poudre de cacao pour ne pas laisser de traces blanches sur le gâteau et le maintient totalement sans gluten.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 140 degrés (150 ° C). Graisser un moule à gâteau rond de 20 cm et saupoudrer de poudre de cacao.
Dans le haut d'un bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre au-dessus de l'eau légèrement mijotée. Retirer du feu et incorporer le sucre, la poudre de cacao, les œufs et la vanille.Verser dans le plat préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.Les tranches peuvent également être réchauffées pendant 20 à 30 secondes au micro-ondes avant de servir.