Gâteau au chocolat sans œufs

Name: gâteau au chocolat sans œufs
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant une cuillère à soupe plus Une tasse avec une capacité de 130 ml contenant du cacao au four, divisé; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du café infusé froid; 80 litres d'huile de canola; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; 1/2 cuillère à café de raccourcissement

Ingrédients

Préparation

Enduire un plat à tube cannelé de 20 cm (10 po) avec un aérosol de cuisson et saupoudrer avec 1 cuillère à soupe de cacao; Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et le reste du cacao.Dans un autre bol, mélanger le café, l'huile, le vinaigre et la vanille.Amener dans les ingrédients secs jusqu'à consistance homogène.Verser dans un plat préparé .
Cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 10 minutes avant de passer de la casserole à une grille afin de laisser refroidir complètement. Dans un micro-ondes ou une casserole épaisse, faire fondre les pépites de chocolat et le shortening; remuer jusqu'à consistance lisse. Arroser du gâteau.