Gâteau au fromage à la noisette et au moka

Name: gâteau au fromage à la noisette et au moka
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noisettes hachées; 2 cuillères à café de sucre brun; Boucles de chocolat et garniture fouettée supplémentaire, en option; 2 cuillères à soupe de crème moitié-moitié; 2 cuillères à soupe de fromage à la crème fouetté; 2 cuillères à café de sucre brun; Une tasse de 130 ml contenant du yogourt au café; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant une garniture fouettée; 2 biscuits Graham au chocolat entier, écrasés; Boucles de chocolat et garniture fouettée supplémentaire, en option

—Shelly Platten, Amherst, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans une petite poêle épaisse, cuire et mélanger les noisettes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient grillées, environ 4 minutes. Saupoudrer de sucre; cuire et remuer pendant 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Etaler sur du papier d'aluminium pour refroidir
Dans une petite casserole, faites fondre les pépites de chocolat avec la crème à feu doux; remuer jusqu'à consistance lisse.Retirer du feu; refroidir à la température ambiante
Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer le yogourt et la vanille; incorporer la garniture fouettée.
Dans deux verres à parfait, superposez les biscuits Graham, le mélange de yogourt, le mélange de chocolat et les noisettes. Faites-les réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient refroidis.Garnissez avec des boucles de chocolat et une garniture fouettée si vous le souhaitez.