Gâteau au pouding aux mûres

Name: gâteau au pouding aux mûres
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre, divisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de levure; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1/2 cuillère à café de vanille; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la mûre; 190 litres d'eau bouillante

C'est la saison des mûres à Seattle et c'est l'un de nos favoris. C'est rapide, facile et quelques mûres vont un long chemin.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre 130 litres, la poudre à pâte et le sel.
Incorporer le lait, la vanille et le beurre fondu.
Étaler la pâte dans un plat à tarte en verre graissé de 23 cm de profondeur (ou dans un plat allant au four de 10 x 6).
Répartissez les mûres sur la pâte et saupoudrez avec le restant Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre.
Versez de l'eau bouillante sur les baies, placez le plat au four et faites cuire pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servir avec de la glace ou de la crème fouettée, si désiré.
I have also substituted Italian prune plums, peaches and raspberries for the blackberries- all are good!

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