Gâteau au yaourt au pamplemousse

Name: gâteau au yaourt au pamplemousse
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1/4 cuillère à café de sel; 3 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yogourt nature sans gras; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; Roues de pamplemousse et feuilles de menthe fraîche, en option; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du nectar d'agave ou du miel; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 60 litres d'huile de canola; GLAÇAGE:; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; Roues de pamplemousse et feuilles de menthe fraîche, en option; Roues de pamplemousse et feuilles de menthe fraîche, en option; Feuilles de menthe fraîche

Nous mangeons des pamplemousses au petit-déjeuner et en salade de fruits d'hiver. Pourquoi pas en dessert? Voici un gâteau aux tartes sucré facile, délicieux et unique.Oh et en bonne santé aussi! —Maiah Miller, Montclair, Vermont

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 °. Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Combiner les sept ingrédients suivants. Incorporer ensuite le mélange de farine au mélange de yaourt le centre du gâteau en sort propre, 25-30 minutes.
Pour obtenir un glaçage, mélangez le sucre des confiseurs avec suffisamment de jus de pamplemousse pour obtenir la consistance désirée. verser le glaçage sur le dessus, en laissant un peu de temps pour s'écouler. Garnir le gâteau de pamplemousse et de menthe, si désiré.
Option de congélation: Omettre le glaçage.Enveloppez soigneusement le gâteau refroidi dans du plastique et du papier d'aluminium; congeler.Pour l'utiliser, décongeler à la température ambiante.Préparer le glaçage; top comme indiqué.