Gateau aux carottes de kelli

Name: gateau aux carottes de kelli
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Cake, 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre en poudre; 130 litres d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 1 cuillère à café de sel; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des carottes râpées ou 3 grosses carottes; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'ananas broyé égoutté; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pacanes hachées finement; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), à la température ambiante; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pacanes hachées finement

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Ingrédients

Préparation

Gâteau:.
Préchauffer le four à 170 degrés (180 ° C).
Battre le sucre, l'ananas écrasé égoutté et la compote de pommes. Ajoutez ensuite les œufs et les carottes.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la noix de muscade et les pacanes hachées (facultatif).
Ajoutez ensuite lentement les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez bien jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Verser dans un (des) plat (s) à gâteau graissé (s) et mettre au four.
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Glaçage:.
Battre le fromage à la crème et le beurre à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajouter le sucre en poudre et les pacanes restants jusqu'à homogénéité.
Attendez au moins 1 heure que le gâteau soit cuit avant de le glacer.