Gâteau aux carottes - sans sucre

Name: gâteau aux carottes - sans sucre
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des carottes râpées; 2 oeufs; 130 litres d'huile; 1 (113 grammes) pot de banane; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de sel; 227 grammes de fromage à la crème ou 227 grammes de fromage à la crème sans gras; 1/4 cuillère à café d'extrait de citron; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350.
Combinez les carottes, les œufs, l'huile et les aliments pour bébés dans un grand bol.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Mélangez ensuite ces ingrédients secs avec le mélange oeuf carotte.
Verser dans un moule carré graissé de 8 ". Cuire au four 30 minutes
Les chiffres sont pour le gâteau entier et le glaçage.
en utilisant du fromage à la crème sans gras = 1326 calories, 110 matières grasses, 75 fibres.
avec du fromage à la crème = 1606 calmes, 150 lipides, 75 fibres.