Gâteau aux confitures de mûres iii

Name: gâteau aux confitures de mûres iii
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 6 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre; 1 cuillère à soupe de piment; 1 cuillère à soupe de girofle moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la confiture de mûres sans pépins

Cette recette fait partie de ma famille depuis des années.Ma grand-mère la cuisait toujours pour Noël et maintenant je fais la même chose.Frost avec glaçage au fromage à la crème.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C) .Graissez et farinez 3 poêles (23 cm). Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le piment de la Jamaïque et les clous de girofle.Mettez de côté.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battez les œufs un à la fois. Battez le mélange de farine en alternance avec le babeurre. Incorporer la confiture de mûres.Passer la pâte dans les moules préparés.
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir dans des moules pendant 10 minutes, puis étendre sur une grille et laisser refroidir complètement.