Superbe tarte au lait de poule

Name: superbe tarte au lait de poule
Cook time: 15 min
Total time: 285 min
Yield: 8
Ingredients: 1 mélange (130 grammes) de pouding à la vanille non instantanée; Noix de muscade moulue; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait de poule; 2 cuillères à café de rhum; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème épaisse; 1 coquille à tarte (23 centimètres), cuite au four; Noix de muscade moulue

Un délice délicieux qui est devenu une tradition de vacances dans notre famille comme dans la vôtre! C'est étonnamment facile à préparer! Le rhum peut être omis ou remplacé par 1 cuillère à café d'extrait de rhum.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, mélanger le mélange à base de pouding, 0,25 cuillère à café de muscade et le lait de poule; bien cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.Enlever du feu et incorporer le rhum.Transférer le mélange dans un grand bol, couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.
Dans un bol moyen, fouettez la crème à feu doux. Retirez le pudding froid du réfrigérateur et battez jusqu'à consistance lisse; incorporer la crème fouettée.Espiler dans la croûte de tarte cuite au four.Saupoudrer un peu plus de noix de muscade par dessus pour la garniture.Réfrigérez 4 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.