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Diane Bray Anderson
Gâteau aux épices au babeurre
Nicky Thelen, Tilden Ne très ancienne recette; très beau gâteau aux épices.Vous aurez peut-être besoin d'une sauce pour ce gâteau et je pense que la recette 450163 est celle qui va avec; c'est méchant bien.
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Ingrédients
Préparation
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Crème raccourcie et cassonade.Je ferais Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la graisse végétale et Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du beurre.
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Ajoutez des oeufs.
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Tamiser la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle, la muscade, le clou de girofle et le piment de la Jamaïque.
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Ajouter les ingrédients humides et secs en alternance.
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Incorporer les raisins secs et les noix.
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Placer la pâte dans un moule légèrement graissé et fariné.
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Cuire au four à 170 degrés pendant 25 minutes dans une casserole de 13 x 9. Je pense que ce gâteau conviendrait mieux dans un casserole de gâteau plus petit et plus grand, mais que vous auriez à le cuire plus longtemps.
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