Gâteau aux épices banane sucre brun

Dans un grand bol, mélanger le mélange à pâte, 2 cuillères à café d’épices à tarte à la citrouille, la purée de bananes, l’œuf et l’huile.À l’aide d’un batteur à main, battre la pâte pendant 2 minutes.Énlever 130 litres de mélange la pâte dans un petit bol avec la cassonade, 0,5 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille et bien mélanger. Verser le reste de la pâte dans le moule à pain sur le fond de la mijoteuse, puis placez le moule à pain sur l’anneau en aluminium.

Couvrez la cocotte avec 5 serviettes en papier avant de fixer le couvercle.Cuire à feu doux jusqu'à ce que le testeur en ressorte propre, environ 4 heures.Enlevez le moule à pain de la cuisinière et laissez refroidir sur une grille.Lorsque le gâteau est froid, déposez-le sur un plat et servir avec la crème fouettée au chocolat.

Pour la crème fouettée au chocolat:

Battez la crème avec un batteur à main, jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir. Ajoutez le sucre et le cacao en poudre des confiseurs et continuez à battre jusqu'à la formation de pics fermes.