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Moonl8
Gâteau aux fruits et à la crème
Parlez d'un dessert qui apparaît. Parfois, je fais de ce gâteau facile encore plus accrocheur en colorant la crème fouettée, aussi. Utilisez la combinaison de saveur de sorbet que vous aimez. — Bonnie Hawkins, Elkhorn, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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À l'aide d'un long couteau dentelé, coupez le gâteau en quatre couches horizontalement. Placez la couche inférieure sur une assiette de service pouvant aller au congélateur; étendre avec un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sorbet.Répéter deux fois.Recouvrir avec la couche de gâteau restante.Congeler, à couvert, jusqu'à ce que le sorbet soit ferme, environ 1 heure.
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Dans un grand bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.Ajouter le sucre à glacer et la vanille; battre jusqu'à ce que des pics mous se forment.Givre le dessus et les côtés du gâteau.Geler jusqu'à consistance ferme.
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Décongeler au réfrigérateur 30 minutes avant de servir. Couper le gâteau avec un couteau dentelé.
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