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Gâteau brownie au gland
 
 
PortionsPTM70 min

Gâteau brownie au gland


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Préparation

  1. Dans un bol, crémer le beurre, le beurre de cacahuète et la cassonade.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Beat à la vanille.Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème.Étaler dans un plat graissé de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Froidir sur une grille
  2. Pour le glaçage, crémer le beurre, le shortening et la vanille.Mettez le sucre à glacer des confiseurs et suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée.Placez 6 cuillères à soupe dans deux récipients. Teintez un rouge et un jaune; mettre de côté. Ajouter le cacao au glaçage restant; bien mélanger
  3. En utilisant le motif gland et le papier ciré plié, tracez le bas du gland jusqu’à la ligne pointillée brun foncé. Découpez et dépliez
  4. Tracez le capuchon de gland sur du papier ciré plié. Découpez et dépliez.
  5. Avec un couteau tranchant, tracez des motifs sur un brownie refroidi; Couper le reste du brownie en trois à cinq feuilles à l’aide d’un coupe-feuille 3 po. Sur un plateau recouvert de 16 po carrée, positionnez le capuchon en forme de gland sur le fond du gland au centre du plateau.Sur le givre et les côtés du gland avec glaçage brun clair, saupoudrez-les de pacanes
  6. Faites givre les feuilles avec le glaçage bronzé restant.A l'aide d'une spatule à glaçage, mélangez au hasard le glaçage rouge et jaune sur les feuilles.Utilisez un cure-dent pour former des veines dans les feuilles.Organisez des feuilles décorées autour du gland.



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