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Teresa Woodward Plowman
Gâteau chaucktau
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Ingrédients
- 1 boîte de sucre en poudre (400 grammes)
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 4 œufs
- 3 cuillères à café de cannelle
- 2 cuillères à café de cacao
- 2 cuillères à café de cacao
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la purée de citrouille
- 3/8 litre d'huile
- 2 cuillères à café de vanille
- 1 boîte de sucre en poudre (400 grammes)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine
- 113 grammes de fromage à la crème
- 1 cuillère à soupe de lait
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix de pécan
Préparation
-
Battez les œufs et ajoutez le sucre. Battre bien.
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Ajoutez la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la cannelle, 1 cuillère à soupe de cacao, la citrouille, l'huile et 1 cuillère à café de vanille.Mélangez bien.
-
Verser dans un moule graissé de 13x9 et cuire à 350 ° C pendant 1 heure. Refroidir.
-
Mélanger le sucre en poudre, 2 c. À thé de cacao, le beurre, le fromage à la crème, 1 c. À thé de vanille et le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux et crémeux. Ajouter les pacanes.
-
Gâteau refroidi au givre.
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