Gâteau de fête de limonade

J'adore les gâteaux "poke" pendant les étés chauds du Texas. Cela semble cool et rafraîchissant.Trouvé à l'arrière du mélange à gâteau Super Moist Lemon de Betty Crocker. depuis au Texas, j'avais 96 ans aujourd'hui. J'avais une boîte de glaçage régulier et il me restait un peu de Cool-Whip, alors j'ai combiné et fait un beau glaçage crémeux.

Chauffer le four à 350 ° C (325 pour une poêle sombre ou antiadhésive). Faire le gâteau comme indiqué pour une poêle de 33 x centimètre; cool 15 minutes.
Mélangez le concentré de limonade et le sucre en poudre.Poussez le dessus du gâteau chaud tous les 1,25 cm avec une longue fourchette, en essuyant de temps en temps la fourchette pour réduire les risques de collage.
Arrosez uniformément le mélange de limonade sur le gâteau. Passez un couteau autour des côtés du moule pour détacher le gâteau.
Couvrir et réfrigérer environ 2 heures ou jusqu'à refroidissement.
Étalez le glaçage sur le dessus du gâteau. Saupoudrez-le de sucre coloré. Conservez-le légèrement couvert au réfrigérateur.

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