Gâteau de noël famille tulip-fairy

Name: gâteau de noël famille tulip-fairy
Cook time: 300 min
Total time: 360 min
Yield: 0
Ingredients: 510 grammes de raisins secs; 510 grammes de raisins secs; 227 grammes de glace cerises; 170 grammes de noix mélangées hachées; 6 oeufs; 340 grammes de sucre; 340 grammes de beurre; 510 grammes de farine auto-levante; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait (mélangés) ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de l'eau-de-vie (mélangée); eau de vie, pour tremper les fruits

Ingrédients

Préparation

Crémer le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une couleur pâle et moelleuse
Ajouter les œufs et la farine et mélanger le lait et le brandy jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Incorporer les fruits et les noix. À ce stade, il est bien connu que je mélange avec une paire de mains très propres pour que tous les fruits soient mélangés au mélange à gâteau.
Place mixture into a greased and lined 10" tin, protect with brown paper -- see note!
Cuire au four à 150 ° C (300 ° F) pendant 2 heures et demie pendant 5,5 heures ou jusqu'à ce qu'une brochette puisse être retirée du centre du gâteau.
Remarque: Protégez un gros gâteau en attachant une bande de papier brun autour de la boîte de 2 à 3 "de plus que la boîte de conserve et couvrez le dessus du gâteau avec du papier sulfurisé au bout de 3 heures.
The preparation time is a guess as this is not a job to be rushed, especially if you take on board a brandy or two while mixing it! Don't forget to make a wish while stirring it -- this has become a family tradition in my house!
Portions: Une autre hypothèse, car cela dépend de la taille de vos tranches ;-).