Cupcakes au lait de coco avec glaçage à la noix de coco

Name: cupcakes au lait de coco avec glaçage à la noix de coco
Ingredients: 4 gros œufs; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine de gâteau tamisée; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe d'extrait de noix de coco; 1 cuillère à soupe d'extrait de noix de coco; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pure; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant (1 bâtonnet) de beurre ramolli; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant (1 bâtonnet) de beurre ramolli; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre en poudre; 1 cuillère à soupe d'extrait de noix de coco; 1 cuillère à soupe d'extrait de noix de coco; 1 cuillère à soupe d'extrait de noix de coco

Ingrédients

Préparation

Pour les cupcakes, préchauffez le four à 350 ° .Line des moules à muffins de taille standard avec des garnitures pour cupcakes.
Dans un grand bol ou un batteur sur socle, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse, environ 2 à 3 minutes.Ajouter les œufs un à la fois, jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
Tamisez ensemble la farine de gâteau déjà tamisée, la poudre à pâte et le sel.Ajoutez le mélange de farine au beurre à la crème en alternance avec le lait de coco jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.Amener à l'extrait de noix de coco et de vanille.
Verser la pâte dans les moules à cupcakes pas plus des deux tiers du temps. Cuire au four pendant 25 à 28 minutes, jusqu'à ce que le brun clair soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre. Retirez les cupcakes sur une grille et laissez-les refroidir complètement avant le glaçage.
Pour le glaçage, crémer ensemble le fromage à la crème, le beurre, le sucre et l'extrait de noix de coco.Ajoutez, si vous le souhaitez, un extrait de noix de coco. flocons de noix de coco.